Kuchnia indyjska jest to kuchnia, która ze względu na występowanie w niej wielu odłamów religijnych dzieli się na różne mniejsze kuchnie, które razem tworzą jedną całość. Indie są krajem bardzo wierzącym, więc przyrządzanie posiłków oraz ich spożywanie ma dla nich ogromne znaczenie. Wierzą oni w to, że dobrotliwy bóg zesłał im strawę i powinni ją szanować, bo w przeciwnym wypadku bóg się pogniewa i zaczną się dla nich jakieś niepowodzenia. Posiłek jest spożywany rękoma, i jego spożywanie jest niejako ceremonią. Wszystko odbywa się tak jak w zegarku, a o końcu posiłku świadczy podanie orzechów. Wszelkie potrawy składają się z ryżu, gdyż jest to główny produkt dostępny w tej kuchni. Poza tym baranina, ryby, drób i różnego rodzaju warzywa. Na pewno nie zobaczymy ich spożywających wołowiny, ponieważ ludzie ci uważają krowy za święte i nie pozwalają nikomu na ich zabicie. Oczywiście ma to swoje podłoże w ich wierzeniach. Według nich krowa to stworzenie boże i nie może jej się dziać żadna krzywda.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Jak wykonać główne danie, na przyjęcieJak wykonać główne danie, na przyjęcie
    Danie na główne przyjęcie, można przygotować jak najbardziej samodzielnie. Należy się tylko nauczyć korzystania z przepisów, jak i umiejętnej aranżacji, aby zawsze mogły nam one idealnie wyjść. Wszystkie czynniki, jakie …
  • W świecie kuchniW świecie kuchni
    W dzisiejszych czasach każdy z nas zwraca uwagę na to co je i w jakich ilościach. Zdrowe odżywianie jest bardzo istotne dla naszego zdrowia. A zdrowie z kolei jest jednym …
Kwiecień 2018
P W Ś C P S N
« sty    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Strony