Kuchnia indyjska jest to kuchnia, która ze względu na występowanie w niej wielu odłamów religijnych dzieli się na różne mniejsze kuchnie, które razem tworzą jedną całość. Indie są krajem bardzo wierzącym, więc przyrządzanie posiłków oraz ich spożywanie ma dla nich ogromne znaczenie. Wierzą oni w to, że dobrotliwy bóg zesłał im strawę i powinni ją szanować, bo w przeciwnym wypadku bóg się pogniewa i zaczną się dla nich jakieś niepowodzenia. Posiłek jest spożywany rękoma, i jego spożywanie jest niejako ceremonią. Wszystko odbywa się tak jak w zegarku, a o końcu posiłku świadczy podanie orzechów. Wszelkie potrawy składają się z ryżu, gdyż jest to główny produkt dostępny w tej kuchni. Poza tym baranina, ryby, drób i różnego rodzaju warzywa. Na pewno nie zobaczymy ich spożywających wołowiny, ponieważ ludzie ci uważają krowy za święte i nie pozwalają nikomu na ich zabicie. Oczywiście ma to swoje podłoże w ich wierzeniach. Według nich krowa to stworzenie boże i nie może jej się dziać żadna krzywda.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Niezdrowe jedzenieNiezdrowe jedzenie
    Niezdrowe jedzenie w dzisiejszych czasach jest przez nas rzeczą spotykaną niemal na każdym kroku. Pośpiech, w jakim żyją ludzie jednak nie jest dla nas niczym korzystnym. W bardzo zły sposób …
  • Przyjęcie letniePrzyjęcie letnie
    Lato jest czasem, kiedy można skorzystać z jego obfitości. Doskonała pogoda, wspaniała ciepła temperatura powietrza oraz warzywa i słodkie owoce. To najwspanialsze elementy letniego czasu. Pod względem kulinarnym można by …
Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Strony