Kuchnia indyjska jest to kuchnia, która ze względu na występowanie w niej wielu odłamów religijnych dzieli się na różne mniejsze kuchnie, które razem tworzą jedną całość. Indie są krajem bardzo wierzącym, więc przyrządzanie posiłków oraz ich spożywanie ma dla nich ogromne znaczenie. Wierzą oni w to, że dobrotliwy bóg zesłał im strawę i powinni ją szanować, bo w przeciwnym wypadku bóg się pogniewa i zaczną się dla nich jakieś niepowodzenia. Posiłek jest spożywany rękoma, i jego spożywanie jest niejako ceremonią. Wszystko odbywa się tak jak w zegarku, a o końcu posiłku świadczy podanie orzechów. Wszelkie potrawy składają się z ryżu, gdyż jest to główny produkt dostępny w tej kuchni. Poza tym baranina, ryby, drób i różnego rodzaju warzywa. Na pewno nie zobaczymy ich spożywających wołowiny, ponieważ ludzie ci uważają krowy za święte i nie pozwalają nikomu na ich zabicie. Oczywiście ma to swoje podłoże w ich wierzeniach. Według nich krowa to stworzenie boże i nie może jej się dziać żadna krzywda.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Szybkie jedzenie
    Współczesny świat ciągle gdzieś goni, za czymś spieszy. Z tego powodu niezwykle popularne stało się jedzenie typu fast food, co można dosłownie przetłumaczyć szybka żywność. Zaliczamy do niej hamburgery, hot-dogi, …
  • By zdrowo jeść
    Z pewnością każdy z nas doskonale wie o tym, że w dzisiejszych czasach naprawdę bardzo często mówi się o tym, aby zdrowo się odżywiać. Dlatego też niejednokrotnie dochodzi do takich …
Czerwiec 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Strony