Kuchnia indyjska jest to kuchnia, która ze względu na występowanie w niej wielu odłamów religijnych dzieli się na różne mniejsze kuchnie, które razem tworzą jedną całość. Indie są krajem bardzo wierzącym, więc przyrządzanie posiłków oraz ich spożywanie ma dla nich ogromne znaczenie. Wierzą oni w to, że dobrotliwy bóg zesłał im strawę i powinni ją szanować, bo w przeciwnym wypadku bóg się pogniewa i zaczną się dla nich jakieś niepowodzenia. Posiłek jest spożywany rękoma, i jego spożywanie jest niejako ceremonią. Wszystko odbywa się tak jak w zegarku, a o końcu posiłku świadczy podanie orzechów. Wszelkie potrawy składają się z ryżu, gdyż jest to główny produkt dostępny w tej kuchni. Poza tym baranina, ryby, drób i różnego rodzaju warzywa. Na pewno nie zobaczymy ich spożywających wołowiny, ponieważ ludzie ci uważają krowy za święte i nie pozwalają nikomu na ich zabicie. Oczywiście ma to swoje podłoże w ich wierzeniach. Według nich krowa to stworzenie boże i nie może jej się dziać żadna krzywda.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Wyciskarka do owocówWyciskarka do owoców
    Czas na zdrowy sok z owoców. Kto lubi świeże, aromatyczne soki z owoców i warzyw powinien zaopatrzyć się w sprzęt, który pozwoli na korzystanie z wartościowych składników w pełni. Oczywiście …
  • W świecie kuchniW świecie kuchni
    W dzisiejszych czasach każdy z nas zwraca uwagę na to co je i w jakich ilościach. Zdrowe odżywianie jest bardzo istotne dla naszego zdrowia. A zdrowie z kolei jest jednym …
Sierpień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Strony