Bez dwóch zdań można stwierdzić, że kuchnia polska i śląska się znacznie od siebie różnią. Wynika to z kultury tych obszarów, jednakże warto wspomnieć, że Śląsk dużą ilość czasu był poza obszarami Rzeczpospolitej Polski. Stąd różnice nie tylko w smakach i tradycjach, ale również i w języku, gdzie każdy z nas wie, choć trochę o panującej tam gwarze. Gdy mowa o kulinariach śląskich, od razu nam na myśl przychodzi tłuste i ciężkie jedzenie. Rzeczywiście w tradycji zapisały się o takim charakterze potrawy, jednakże dziś kuchnia jest znacznie lżejsza. Nie można zaprzeczyć natomiast, że pospolita rolada śląska z kluskami nie jest smaczna. Wręcz przeciwnie to danie stanowi jedno z ulubionych i bywa i tak, że polskie jedzenie bije na głowę światowe potrawy takie jak pizza, burgery czy też różne rodzaje makaronów. Niewiele z nas wie, że na przykład kapusta kiszona z skwarkami to typowa potrawa pochodzenia śląskiego. Wydawałoby się, że to tylko dania jednego regionu, jednakże nic mylnego, gdyż takie posiłki są dostępne w restauracjach w całej Polsce.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Duża sala weselna ŚląskDuża sala weselna Śląsk
    Duża sala weselna – Śląsk. Każda para młoda marzy o tym, żeby goście zaproszeni na wesele świetnie się bawili. Większość osób przyjeżdża na ślub z bardzo daleka. W związku z …
  • Kuchnia w kafelkachKuchnia w kafelkach
    Trudno jest znaleźć dla swoich potrzeb do miejsc takich jak kuchnia odpowiednie dodatki, które mogłyby w jak największym stopniu zapewnić nam komfort przebywania w tym miejscu. Doskonale jest się zainteresować …
Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Strony