Porównując kuchnię Wielkopolską do innych regionalnych kuchni naszego kraju bardzo szybko zauważymy, że jest ona kuchnią prostą i zarazem skromną. Dominują tutaj potrawy, które przyrządzane są na bazie ziemniaków. Warto tutaj wymienić np. placki ziemniaczane, parowane ziemniaki w zalewie na bazie śmietany i maślanki, ziemniaki z jajkiem sadzonym czy też ziemniaki z białym serem, szczypiorem i śmietaną. Nie oznacza to, że wielkopolski region nie ma w swoim menu potraw mięsnych. Po prostu dawniej uznawano, że nie jest on aż tak niezbędnym składnikiem żywienia. Owszem na chwilę obecną można zjeść tutaj pyszną pieczoną kaczkę, którą przyrządza się wedle tradycyjnej receptury. Uwagę przykuwają również słodkości, które tradycyjnie wypiekane są 11 listopada w postaci rogalików, które nadziewane są kremem orzechowo -migdałowym. Kuchnia wielkopolska mimo swojej prostoty i można powiedzieć oszczędności, trafia do największych łakomczuchów i pieści ich podniebienie pysznymi smakami. Warto ją zaprosić do swojego domu.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Piekarnik elektrycznyPiekarnik elektryczny
    Któż z nas nie ma od czasu do czasu ochoty na to, aby móc zjeść sobie w środku zimy pieczoną kiełbaskę lub też kurczaka z rusztu z odpowiednim nadzieniem? Doskonale …
  • Gotowanie ciekawych dańGotowanie ciekawych dań
    Ciekawe dania, można przyrządzić z różnych dodatków. Istnieje cała masa interesujących półproduktów, które są w stanie spełnić nasze oczekiwania, jak i pomóc nam w wykorzystaniu faktycznie wszystkiego, na czym najbardziej …
Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Strony