Jest wiele smaków na świecie jeśli chodzi o gusta kulinarne każdego z nas. Smakoszy dobrego jedzenia jest dużo w zależności od miejsca w którym się znajdujemy mamy możliwość skorzystania i spróbowania różnych smaków na świecie. Co kraj to obyczaj i jak to zwykle jest każdy kraj może się poszczycić swoimi potrawami i pysznościami regionalnymi. Często się zastanawiamy co sprawia, ze jedna potrawa jest słodka, inna kwaśna czy gorzka a inna zupełnie bez smaku. Wszystko to opiera się o smak i o przyprawy jakie się stosuje podczas doprawienia kiedy się je przyrządza i gotuje. Obróbka cieplna każdego dania powoduje też to, że bardzo często dodając przyprawy wydobywa się wyśmienity smak z każdego dania. Przypraw do tego celu jest bardzo dużo na polskim rynku i nie jest to już tylko pieprz, sól i papryka, ale są to wspaniałe kompozycje przypraw zawierające mieszankę ziół i warzyw suszonych. Każdy kraj może się poszczycić swoimi przyprawami jakie używa do swoich potraw, a my podczas jedzenia posiłków często za granicą próbujemy właśnie jak smakuje tamtejsza kuchnia. Każda kuchnia jest inna, włoska kuchnia stawia na makaron i sosy pomidorowe z dodatkiem bazylii i oregano, chińska kuchnia jest zupełnie inna niż te europejskie i są krajem prawdziwych kontrastów jeśli chodzi o smak i rodzaj podawanych posiłków.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Odpowiedni smakOdpowiedni smak
    W dzisiejszych czasach wielu z nas interesuje się gotowaniem i kulinariami. W naszym kraju jak i na całym świecie mamy wiele bardzo smacznych i znanych potraw i specjałów kulinarnych. Jak …
  • Szafran, przyprawa trochę zapomniana w polskiej kuchniSzafran, przyprawa trochę zapomniana w polskiej kuchni
    Mimo, iż szafran jest jedną z najdroższych przypraw świata, w staropolskiej kuchni był powszechnie stosowany. Przyprawy pojawiły się w polskiej kuchni w czasach saskich. Oczywiście, w kuchniach dworskich, królewskich, szlacheckich. …
Sierpień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Strony