Człowiek, który chce być zdrowy nie powinien unikać warzyw i owoców. Na szczęśćcie ostatnie czasy sprzyjają, ponieważ sałatki i surówki są coraz popularniejsze. Sałatki to są takie potrawy, w których przynajmniej jeden składnik jest ugotowany, a surówki, jak sama nazwa wskazuje są takie, gdzie składniki są w postaci surowej. Wszyscy na pewno znają sałatkę jarzynową. Jest to taka szczególna sałatka, że niby taka sama a jednak może być inna, bowiem może się różnić składnikami, może być ich mniej lub więcej oraz mogą być różne. Może czasami poimprowizować i dodać coś nowego, jak na przykład lekko podgotowana cukinia jest bardzo dobrym motywem. Do sałatki dodaje się majonez, ale jeżeli ktoś uważa, że jest zbyt kaloryczny, można majonez zmieszać z jogurtem, sałatka będzie lżejsza. Do surówek można użyć bardzo wiele warzyw, oczywiście tych, które można jadać na surowo. Do surówek zazwyczaj dodaje się olej lub sos winegret. Do surówek o ile się dodaje majonez uważa się też jako sałatki, nawet o ile nie było gotowanych warzyw. Sałatki mogą być nie tylko warzywne, ale również owocowe, które mogą być wspaniałym deserem.

Leave a Reply

Czy wiesz że
  • Jaka jest kuchnia czeska?Jaka jest kuchnia czeska?
    Kuchnia czeska jest specyficzna: knedle ziemniaczane i z bułki, gulasz, mało sałatek, niezbyt smaczne kiełbasy, a jednocześnie smażony ser z frytkami i sosem żurawinowym – danie pyszne, ale będące prawdziwą …
  • Kulinaria niedzielnego śląskiego obiaduKulinaria niedzielnego śląskiego obiadu
    Bez dwóch zdań można stwierdzić, że kuchnia polska i śląska się znacznie od siebie różnią. Wynika to z kultury tych obszarów, jednakże warto wspomnieć, że Śląsk dużą ilość czasu był …
Luty 2018
P W Ś C P S N
« sty    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
Strony